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首要，打開啤酒之后，應該先聞一下啤酒宣布出來的氣味。一般的啤酒會給人一種，柔和，小麥的幽香。但是不同的啤酒又會有所區別。黃啤酒會更出色一下酒花的香味。德國黑啤則會讓人聞到一種麥芽的幽香。掌握了聞氣味這一辦法，你就可以很好的在獨占鰲頭時刻判別出啤酒的好壞。
其次，在許多的啤酒中，啤酒的顏色會有所不同。但是他們都有一個共同點，一切的啤酒都是明澈透明的不會有污濁的液體。黃啤酒一般都會呈現出米色或者米綠色，而黑啤則為咖啡色。在酒水加盟商了解到，每一瓶啤酒在制作中都會經過兩次發酵，發酵后物領會堆積下來，啤酒也會變得澄清，所以留意倒出啤酒后酒瓶里是否會有雜質也是一個辦法。
最后，也是我們每次喝啤酒都會看到的，在倒酒的時分會伴隨著很多的泡沫發生。一瓶好的啤酒，所發生的泡沫一定是皎白的，細膩的，可以長時刻吸附在酒杯上。假如不是這個姿勢則說明這瓶啤酒是有問題的。
掌握了這三個小竅門，信任你對啤酒也會有一些底子的了解了。
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